始准备。
言殊拍了拍小狼崽，也懒得跟这个心机狼计较，洗漱后开始准备今天要用到的材料。
——昨晚熊迟就提起过，现在的温度合适，他可以开始准备冬日的腊肉、肉肠之类的了。
——也不知道该说是小狼崽长得快，还是说自己对时间无知无觉，实际是“时光飞逝”。
言殊勾了勾唇,今天比较舒适的温度还是让他舒服的,刚起头的“感慨忧思”也被他飞快抛诸脑后。
忙碌的时候，熊迟的嘴也没歇着，要“指点”言殊帮他把食材分类处理，也要讲一点以往的趣事给言殊听。
“这两扇五花肉做腊肉，这两扇就腌渍一下。”熊迟说，并叫言殊帮他把这四扇肉都给切成大小合适的肉条。
“腊肉和腌肉有什么区别吗？”言殊一边完成工作，一边询问这二者的区别。
“口感大不相同的。”熊迟说，笑眯眯地似乎已经想到了不少用两种肉做出来的菜色。
“做法上也不相同，不论是制作的时候，还是吃的时候。”
“我要做的这种腊肉，先是需要炒制椒盐，颗粒盐、干花椒，炒制过后涂抹按摩肉条表面，还可以调制其他口味，比如加入十三香的，加入辣椒粉的。”
熊迟说的这些口味，他都是会做一些，但显然以今天的工作量而言，这些还得等到下一回。
但只是这么一说，再形容一下做出的成菜的口感，就能让言殊的眼中也产生向往了。
——更别提小熊和白尔真人。
白尔真人哪怕帮不上什么忙，还是幻化出人形模样，坐在沙发上翘着二郎腿，看着在阳台上忙活的两人。
——厨房虽说不小，但要做的东西实在态度，一下就让厨房有些拥堵，熊迟就分了一部分制作在阳台上。
就地操作之后，就可以放在阳台挂晒了。
“腊肉最重要的一步，就是熏制了，以前的人用松柏木熏制，这样最是有风味。但是麻烦的是，烟气大呛人的人。而且稍微不小心，可能会肉掉落在柴枝上，引发明火。”
“……那肉还能吃吗？”言殊想了一下那场面，哪怕还能吃，也觉得很是惋惜。
熊迟说：“发现的早自然还能抢救回来一些，发现的晚了可就啥也不剩了。”
——而且还是在空旷地方搭起的架子才有这样的安全。要是腊肉架子搭在了屋里，再掉了肉，没人在的时候十之八九是要引发火灾。
“现在就用这种熏架了。”将肉条全数揉搓了调字好的椒盐等调味料，熊迟指给言殊看自己早在阳台上准备好的熏架。
“同样以松柏树木之气熏制腊肉，但是绝对的安全，可监控肉质变化，调控温度与时间。”
熊迟一般介绍，一边按个不停，很快就将准备好的肉条都挂了进去。
这
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