第424章有能力的弟兄们
一大家子，分了三组，开了三家饭馆，大的大的竞争，小的小的比较，生意那叫一个火爆，饭馆嘛，最重要就是菜，厨子做的菜好吃，回头客自然就多。
于莉她们那个火锅店也不错，主要是食材好，来自西北的溜达羊，虽然咩咩的很可爱，但确实是肉质鲜美，京城人也好这一口，关键是李建华又稍微的帮衬了一把。
没办法，谁让于莉她们是两个新手呢，再说了，他闺女不是还在火锅店呢嘛！
说白了就是李建华心疼闺女了，你是不知道，李建华去火锅店转悠，看到理儿又是洗餐具，又是帮着往上端火锅，一会儿还得算账，还得照顾外面排队的，这哪是经理啊，简直就是一个店小二。
呃~他好像之前的外号就是店小二来着，不说这个了，反正就是心疼闺女。
“爸，做生意的哪有不自己动手的，只有把各个环节都熟悉了，才能找到更合适的方法。好了爸，您就别转悠了，我给您在里屋开一桌，等会儿您给提提意见啊！”理儿实在是忙的厉害，打发李建华去了里面。
这个院子是真不错，临街房就有四间半，不过以前的屋子都不大，最多也就顶现在的三间半吧。
院里也不小，正好生碳弄火锅，院里的其他屋子也都被理儿给用上了，人多的时候可以在里面开大桌，相当于是包间了，有不少人都是为了这个来的，尤其是喜欢低调的人家。
这种情况下竟然让于莉她们捣鼓的比徐慧真和陈雪茹赚到的利润更高，李建华都很有些意外。
“怎么样爸，我这里不错吧！”过了那个劲，饭馆里客人终于少了，于莉在前面盯着，理儿过来招呼李建华，顺便垫吧一口，她都饿坏了。
“嗯，是不错，不过现在天凉还行，人们喜欢吃这个，到了夏天就要差点劲了。还有，你这没冰柜，这个天外面还冻不住，现切肉让客户等的时间太长了，这毛肚也差点劲，这豆腐是上午的吧，最好专门订下午的豆腐。”李建华也没客气直接说了说自己的意见。
“啊？等等啊爸，我记一下，还有什么需要改进的。”理儿听李建华说了一大堆，先是一愣，因为生意太好，她根本就没想到会有这么多毛病。
“嗯！不错，成熟了，首先你这态度值得表扬。”李建华见理儿小本本都拿来了，表扬了一句。
这三家店李建华都去过了，也提了不少的建议，几人都不错，虚心接受，首先是统一的服饰，让客人一看就知道你是这家店里的员工，要不喊半天服务员都不知道该找谁。
其次是态度，什么欢迎光临之类的，这个对李建华来说是最基本的，不过到了徐慧真她们这却成了耳目一新的东西。
之后李建华就说了一些后世饭馆里常见的东西，就
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