似鸡肉，但又不是，而且很熟悉。
程处弼顺着香味的来处，朝前而行，很快就看到了几名獠人士兵，正围着堆火，火上有一口锅，那香味，就是从锅中传出来的。
这些獠人士兵也注意到了莫丹与程三郎，赶紧起身行礼。
程处弼摆了摆手，好奇地问道。“你们在煮什么？”
“我们在煮方才你杀的那条蛇。”开口说话的，正是那位方才捡了那条蛇回来的獠人士兵。
看着程处弼那从容的笑意，想要了他方才为自己的好兄弟治伤的那一幕，这位獠人士兵鼓起勇气问道。
“程长史你要尝尝吗？”
“莫要胡闹……”莫丹的眼珠子直接就鼓了起来，汉人可是从来不吃这玩意的。
“好啊，我来尝尝……”程处弼却给出了不同的答案。
程处弼走到了跟前，闻了闻那股子蛇汤的香味，打量着那里边的蛇。
“你们这蛇没有排尽血水是吧？”程处弼打量着那锅蛇汤，凑近了之后，一股子淡淡的腥味扑鼻而来。
不禁眉头微皱，这帮家伙处理蛇一点也不专业。
那位獠人士兵老实地点了点头解释道。
“是啊，我们就只是把它的内脏给去除了，然后直接切断就煮了。”
程处弼接过了他们递过来的竹碗，浅抿了一口，砸巴砸巴嘴之后点评道。
“这样是不对的，一般而言，蛇汤想要好喝，最好是排尽蛇血，除其皮，再煮……”
“而且不需要像你们这才样，放那么些佐料进去，这样会破坏掉蛇汤原本的鲜香滋味……”
莫丹一脸懵逼地看着站在跟前侃侃而言的程处弼。
自己可是记得，那些汉人可是从来不吃蛇，他犹记得，程大将军第一次巡视到这长宁州时。
自己曾经让人奉上蛇羹，言明这是他们的待客好东西，结果，程大将军脸色不是很好的告诉自己，他不吃这玩意。
没想到，他的儿子程长史，却居然把蛇汤都能说得这么的头头是道。
“那个程长史，你父亲不吃蛇的，你居然吃？”
程处弼不乐意地瞪了莫丹一眼。“我不但吃，我还会做，怎么了？”
“我爹不吃，那是他还不知道这玩意的美味，对了蛇头还有蛇胆呢？”
“蛇头小人砸烂在那里了，蛇胆还有那些内脏都扔在那边喂狗了。”
“……”程处弼脸色一黑，神特娘的喂狗，那是药，是药好不好？
算了，不跟这帮子没有半点医药学知识的家伙计较。
莫丹看到程处弼不太开心地喝完了蛇汤之后搁下了竹碗，赶紧继续狂拍马屁道。
“程长史，你抓蛇的本事可真是厉害，不比我们长宁獠的捉蛇高手差。”
“哦？”程处弼两眼一亮，朝着莫丹看了过来。
“你们长宁獠有专门抓蛇的？”
“这是自然，毕竟这里漫山全是竹海，那些毒蛇到处都是，每年可是会有不少人被蛇所伤。”
“甚至还有不少倒霉的家伙因为丧命。”
“不过嘛，蛇肉的味道很是鲜美，所以，獠内也有一些人擅长捉蛇。”
“抓来的蛇，你们都是这么吃？”程处弼指了指那口锅道。
“差不多吧，有时候会多加一些佐料，或者是加主食煨成蛇肉粥。”
“你们的吃法，太浪费了……”
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