份从金陵城各处采购的荤素食材、酒水、茶叶以及柴米油盐各式调味品……统共花销了一千七百四十两，平均每桌折三两之多。
然后是支付给两名大厨、两名帮厨，四个跑堂以及吴玉夫妇的工钱。大厨一月五两银子，其余人都是二两，这一共是二十六两。
还有灯油、火烛、线香等杂项，加上一应损耗，以及应付官面，差不多共花销六十两。
扣掉支出后，本月共结余两千两百三十四两……
看着结余的数字，赵昊忍不住吹了声口哨，这买卖虽然没白糖利润高，但胜在稳定低风险，可是一只不断下金蛋的鸡啊！
正得意间，外头响起敲门声。
赵昊便合上账本。待收起没出息的笑容，恢复了高深莫测的样子，方轻咳一声道：“进来。”
包厢门打开，伴着一股淡雅的清香，马湘兰走了进来。
“公子，你找我。”
“马姑娘请坐。”赵昊微笑着点点头。
马湘兰便在他对面坐下，安静的等着赵昊吩咐。
赵昊竟一时间不知从何开口。这一个月来，马湘兰一天没落，每日都来味极鲜弹琴献艺，直到打烊才离去。
可赵昊和她统共说话没超过十句。
并非马湘兰性格清冷，相反她是个很开朗的女孩，从不摆秦淮女史的架子。来店里没多久，便与味极鲜众人都熟悉起来，还跟四丫成了好朋友。
是因为赵昊心虚，老躲着她。
他心虚不是因为抄了马湘兰的诗诓马湘兰，而是担心爱好诗词的马姐姐，在两人熟悉之后，会向他求教如何作诗填词。
这他喵的还有个好？马湘兰教他还差不多。
所以赵昊整日猫在家里，轻易不到酒楼来。就算来酒楼，也是趁马姑娘忙着弹琴，走马观花一番便脚底抹油，逃之夭夭。
这种做贼心虚的感觉，实在让人不爽，赵昊准备今天做个了结。
“这一个月来，马姑娘真是帮了我们大忙，无以为报。”
赵昊从袖中掏出一张诗笺，递到马湘兰面前道：“就把这首小词送给姑娘，做个纪念吧。”
马湘兰微微一愣，她蕙质兰心，焉能不懂赵昊这话里的意思？
她双手接过诗笺，小心收在袖中，并未当场拜读。
“多谢公子赏赐，日后若有差遣，只管吩咐湘兰。”
然后她敛衽朝赵昊道个万福，便悄然退了下去。
见马姑娘痛快离去，赵昊大松了口气，钱货两讫，合作结束。
终于不用整天提心吊胆了。
~~
那厢间，马湘兰揣着诗笺出了味极鲜，马车早就在门外等候了。
一上车，梳着双丫髻的小侍女便满面笑容的，捧着沉甸甸的一盘银锭，对她献宝道：
“姑娘，你看，方掌柜刚才给了二百两银子呢。”
这一盘银锭十两一枚，足有二十枚，在车顶那盏琉璃灯的照耀下，白花花一片，煞是惹人喜爱。
这自然是赵昊让方掌柜转交的。就算马湘兰来帮忙不为钱财，但车夫丫鬟，还有一应日常开支，总不能再让她自己贴钱吧？
方掌柜告诉赵昊，像马湘兰这样没籍教坊司的乐户，每月要向教坊司缴纳二十两脂粉钱。另外还得给教坊司和礼部一应官员，每月八十两的孝敬，才能换取相对的人身自由。
所以想当个优哉游哉、无拘无束的清倌人，代价就是每月一百两……
除此之外，车夫、丫鬟、嬷嬷、香粉、首饰、吃穿住用行等等，一个月少说也得五十两的开销。
因此赵昊给出了二百两。
不算多，也不算少……当然，这个钱不能直接给她，不然太羞辱人家了。
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