1)第11章 蓝星美食_美食俘虏里的收藏家
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  第11章蓝星美食

  自己虽然小心谨慎,但也缺乏做这种事的经验,难保没有纰漏。

  “这……我只是个助厨,不太好吧。”张伟试探性的说道。

  汤之魂爽朗一笑:“这厨房我说的算,你觉得哪里有问题,就放心大胆的说!”

  这厨房我说的算……

  暗示我?

  没想到汤之魂还蛮有直觉。

  既然这样,张伟也不客气。

  取来一副新刀叉,系好围巾,在烤肉上切下一块,放入口中细细品味。

  “外焦里嫩,汤汁浓厚,应该是先用香煎的手法锁住了鱼肉内的水分,然后猛火烘烤。”

  “酥皮里有蛋清的味道,调味里用了味道较浓的香草碎、甘果粉,应该是为了去除鱼肉的腥味。”

  “不过这味道还有些……缺憾。”

  “玄机在这杯酒中么?利用鱼腥味的猛烈冲击来形成味道的二次变化……”

  张伟侃侃而谈,将这道料理的制作思路拆分的干干净净。

  不得不说,汤之魂还是基础扎实,这道料理做的中规中矩,完全没有什么缺憾。

  一旁的汤之魂则是惊讶的张大了嘴巴。

  做梦也想不到,一个小小的助厨竟然有这般见地!

  这料理的某些部分,就连自己都没想不到!

  这世界太过疯狂了!

  汤之魂震惊的说不出来话。

  紧接着道:“那你觉得,这道菜可还有改进的地方?”

  “主厨先生在说什么呢,我只不过是个小小的助厨,哪里懂做菜?这些不过是我胡说八道而已,您这个问题应该去找个厉害的高级厨师猜对。”

  张伟言下之意很简单,就算你发现了什么也不要揭穿我,我更喜欢现在助厨的身份。

  不过……汤之魂确实是个可塑之才,教他几手也没什么。

  “呵呵,是我冒失了。”

  在汤之魂的角度看,问一个助厨这种问题,确实和羞辱差不多。

  不过张伟这番话,也让汤之魂觉得其天赋异禀,以后可以多多提携。

  两人暗中打量的眼神,满是孺子可教的赞许。

  汤之魂想了想,从怀中取出一份调令。

  “张伟,我希望你成为我的正式助手,这是任命书。”

  “这……我还不想离开外层区的食材处理室。”

  “没关系,你我还是像现在这样就行,不影响你正常的工作时间。”

  汤之魂继续道:“最主要有了这个身份后,你可以自由出入高层区,随意进入厨房并使用其中的各种原料。”

  此物确实方便,以后缺乏食材、调料,也不用偷偷摸摸了。

  张伟点点头,接过调令。

  汤之魂笑道:“以后不要松懈,还得多研究厨艺才行。”

  张伟化身猜谜人。

  “咱们共同进步,主厨先生也要加油!”

  …………

  ……

  布鲁斯并不知道,自己的作品在张伟那混到一个不错的评价。

  潜入到一处无人的甬道内,随手在数十米厚的冰壁上扣出一

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